Pour répondre aux besoins spécifiques des cuisines collectives, Guelt propose des machines adaptées au conditionnement de plats cuisinés froids ou chauds.
En fonction de la taille de votre laboratoire, nous vous proposons des operculeuses semi-automatiques compactes et polyvalentes pour les opérations à poste et un concept de thermoscelleuse en ligne pouvant être équipée, selon vos besoins, de dépilage de barquettes, dosage automatisé de produits liquides ou solides, pesage, traçabilité et convoyeur de sortie pour une productivité optimale.
Idéales pour les petits laboratoires, nos machines semi-automatiques compactes garantissent la qualité sanitaire de vos produits grâce à un operculage sécurisé qui supprime le risque de contamination.
Pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration collective, nous avons conçu cette thermoscelleuse automatique en ligne (barquettes l’une derrière l’autre), disposition qui permet d’intégrer des périphériques travaillant sur une seule piste (dépileur de barquettes, doseur, modules de pesage, de traçabilité…) : des équipements plus simples, plus efficients et plus économiques pour vous apporter flexibilité et productivité maximales.